Mulhouse im Winter: Tipps und Termine

Von Ende November bis März ist in Mulhouse einiges los: Weihnachtsmarkt, elsässische Bräuche, Museen, in denen man der Kälte entkommt, und dann die Fasnachtszeit, hier wie in Basel. Hier unser Kalender für den Winter 2026/2027, Monat für Monat.

Das Wichtigste: Weihnachtsmarkt vom 20. November bis 27. Dezember 2026, Nikolaustag am 6. Dezember, Chandeleur (Mariä Lichtmess) am 2. Februar und Mardi gras (Faschingsdienstag) am 9. Februar 2027, Karneval von Mulhouse vom 10. bis 14. Februar, danach die Basler Fasnacht vom 15. bis 17. Februar 2027.

Der Winterkalender 2026/2027

November und Dezember: der Weihnachtsmarkt

Von Freitag, 20. November, bis Sonntag, 27. Dezember 2026 stehen die Hütten rund um den Temple Saint-Étienne an der Place de la Réunion sowie an der Place des Cordiers und der Place des Victoires. Der Markt ist montags bis donnerstags von 11 bis 20 Uhr und freitags bis sonntags von 10 bis 21 Uhr geöffnet, am 25. Dezember geschlossen. Sein Markenzeichen: ein jedes Jahr neu bedruckter Stoff, 2026 „Jardin d'hiver“ (Wintergarten). Der Weihnachtsmann ist vom 22. bis 24. Dezember da. Öffnungszeiten an den Feiertagen, Anfahrt und Neuheiten in unserem Artikel Weihnachtsmarkt Mulhouse 2026.

6. Dezember: Nikolaustag

Im Elsass fiebern die Kinder dem Nikolaustag entgegen. In der Nacht vom 5. auf den 6. Dezember besucht der heilige Nikolaus die braven Kinder und bringt ihnen Süßigkeiten; begleitet wird er vom Hans Trapp, dem elsässischen Knecht Ruprecht, der den anderen mit Kohle droht. In den Bäckereien ist jetzt die Zeit des Manala, eines Hefemännchens. 2026 fällt der Nikolaustag auf einen Sonntag. Manala, Bredala und andere Leckereien stellen wir in Elsässische Spezialitäten in Mulhouse vor.

Eislaufen

Die weihnachtliche Eisbahn im Stadtzentrum gibt es nicht mehr, doch die olympische Eisbahn von Mulhouse am Boulevard Stoessel ist mittwochs, samstags (mit Themenabenden) und sonntags für die Öffentlichkeit geöffnet, mit eigenen Zeiten in den Schulferien und einem Eisgarten für die Kleinsten. Öffnungszeiten und Preise in unserem Artikel Eislaufen in Mulhouse.

Museen: drinnen statt draußen

Mit ihren großen überdachten Museen lässt sich Mulhouse auch bei Kälte und Regen bestens besichtigen:

• die Cité de l'Automobile und die Cité du Train, beide komplett überdacht, schließen nur am 25. Dezember; im Winter sind die Öffnungszeiten kürzer;
• Electropolis, das Museum der Elektrizität, ist im Januar geschlossen;
• das Musée historique und das Musée des Beaux-Arts sind kostenlos (dienstags und an Feiertagen geschlossen);
• der Zoo bleibt den ganzen Winter geöffnet, mit kürzeren Öffnungszeiten und einem Wintertarif.

Altersempfehlungen, Preise und Ideen für Regentage in Mulhouse mit Kindern, alle unsere Tipps in Mulhouse entdecken.

Silvester und Januar: die Galette des rois

Für Silvester lohnt sich vor den Feiertagen ein Blick in den Veranstaltungskalender der Stadt Mulhouse (mulhouse.fr). Achtung: Der 26. Dezember ist im Elsass ein Feiertag, zusätzlich zum 25. Dezember und zum 1. Januar.

Im Januar ist die Zeit der Galette des rois, des französischen Dreikönigskuchens. Der Dreikönigstag fällt auf Mittwoch, den 6. Januar 2027, doch die Bäcker verkaufen sie den ganzen Monat. Wie im Norden Frankreichs ist sie meist aus Blätterteig mit Frangipane-Füllung (Mandelcreme); die Brioche-Krone mit kandierten Früchten ist vor allem im Süden Tradition. Wer die Fève, die kleine eingebackene Figur, findet, ist für einen Tag König oder Königin.

Februar: Crêpes und Fasnacht

Der Februar ist der genussvollste Monat des Winters:

• Dienstag, 2. Februar 2027: Chandeleur, der französische Crêpes-Tag (Datum und Ursprung in unserem Artikel Chandeleur 2027);
• Dienstag, 9. Februar 2027: Mardi gras, mit den Fasenachtskiechle, den Fasnachtskrapfen der elsässischen Bäckereien (alles dazu in Mardi gras 2027);
• Mittwoch, 10. bis Sonntag, 14. Februar 2027: der Karneval von Mulhouse, 74. Ausgabe, zum Thema „Objectif Lune“ (Ziel Mond), mit dem internationalen Umzug, der Cavalcade, am Sonntag, 14. Februar (Programm in Karneval Mulhouse 2027);
• Montag, 15. bis Mittwoch, 17. Februar 2027: die Basler Fasnacht, die größte Fasnacht der Schweiz und immaterielles Kulturerbe der UNESCO. Sie beginnt mit dem Morgestraich am Montag um 4 Uhr früh: Im Zentrum gehen die Lichter aus, und die Cliquen ziehen mit ihren Laternen zum Klang von Piccolos und Trommeln durch die Stadt. Basel ist mit dem TER 22 Minuten von Mulhouse entfernt (siehe unseren Ratgeber Tagesausflug Mulhouse ab Basel & Freiburg).

Ende Februar und März

Die französischen Winterferien der Zone B, zu der das Elsass gehört, dauern von Samstag, 20. Februar, bis Montag, 8. März 2027: Die Eisbahn wechselt zu ihren Ferienzeiten, und die Museen behalten ihre Winteröffnungszeiten bis zum Frühling. Der Zoo behält seinen Wintertarif bis in den März.

Unsere praktischen Tipps

• Ziehen Sie sich warm an: Weihnachtsmarkt und Karnevalsumzüge finden draußen statt, oft am späten Nachmittag oder Abend. Mütze, Handschuhe und warme Schuhe.
• Mit dem Auto umgehen Sie mit den P+Tram-Parkplätzen (2 € pro Tag, Hin- und Rückfahrt mit der Tram für alle Insassen inklusive) die Staus an den Dezember-Wochenenden. Alle Tipps in unserem Ratgeber zum Parken in Mulhouse.

Eine warme Pause in der Crêperie

In der 14 rue des Tondeurs, nur wenige Schritte von der Place de la Réunion, empfängt Sie die Crêperie Crampous Mad mit durchgehendem Service: dienstags bis donnerstags von 11:30 bis 21 Uhr, freitags und samstags von 11:30 bis 21:30 Uhr. Für ein spätes Mittagessen oder einen Snack zwischen zwei Hütten: heiße Schokolade (3,80 €), heiße Schokolade mit Sahne (4,20 €), unser Breizh café (8,00 €: Espresso, Calvados, Rohrzucker, Honig und Sahne) oder ein Tee von unserer Teekarte, dazu ein flambierter Crêpe oder eine Galette aus 100 % Buchweizen, glutenfrei. Crêpes und Galettes gibt es auch zum Mitnehmen.

Bitte beachten Sie: Die Crêperie ist sonntags und montags geschlossen, auch während des Weihnachtsmarkts (Sonntage 22. und 29. November, 6., 13., 20. und 27. Dezember) und am Sonntag der Cavalcade, dem 14. Februar. An den Feiertagen (24., 25., 26. und 31. Dezember, 1. Januar) rufen Sie uns bitte unter +33 3 89 45 79 43 an, um unsere Öffnungszeiten zu erfahren.

Zur Karte · Reservieren

Informationen erhoben im Oktober 2026 auf noel-mulhouse.fr, mulhouse.fr, carnaval-mulhouse.com, basel.com, onisep.fr (französischer Schulkalender), den Websites der Museen von Mulhouse und von m2A sowie im Guide du Routard zum Nikolaustag. Programme und Öffnungszeiten können sich ändern: Bitte prüfen Sie sie vor Ihrem Besuch.