Que faire à Mulhouse en hiver ?

De la fin novembre à mars, Mulhouse ne s'endort pas : marché de Noël, traditions alsaciennes, musées à l'abri du froid, puis la saison des carnavals, ici comme à Bâle. Voici notre calendrier de l'hiver 2026-2027, mois par mois.

L'essentiel : marché de Noël du 20 novembre au 27 décembre 2026, Saint-Nicolas le 6 décembre, Chandeleur le 2 février et Mardi gras le 9 février 2027, carnaval de Mulhouse du 10 au 14 février, puis Fasnacht de Bâle du 15 au 17 février 2027.

Le calendrier de l'hiver 2026-2027

Novembre et décembre : le marché de Noël

Du vendredi 20 novembre au dimanche 27 décembre 2026, les chalets s'installent autour du Temple Saint-Étienne, place de la Réunion, et sur les places des Cordiers et des Victoires. Le marché est ouvert de 11h à 20h du lundi au jeudi et de 10h à 21h du vendredi au dimanche, et fermé le 25 décembre. Sa signature : une étoffe imprimée chaque année, « Jardin d'hiver » en 2026. Le Père Noël y est présent du 22 au 24 décembre. Horaires des fêtes, accès et nouveautés dans notre article Marché de Noël de Mulhouse 2026.

Le 6 décembre : la Saint-Nicolas

En Alsace, la Saint-Nicolas est une fête très attendue des enfants. Dans la nuit du 5 au 6 décembre, saint Nicolas rend visite aux enfants sages et leur apporte des friandises ; il est accompagné du Hans Trapp, le père Fouettard alsacien, qui menace les autres de charbon. Dans les boulangeries, c'est la saison du manala, une brioche en forme de petit bonhomme. En 2026, la Saint-Nicolas tombe un dimanche. Manala, bredala et autres douceurs : voir nos spécialités alsaciennes à goûter à Mulhouse.

Patiner

La patinoire enchantée de Noël du centre-ville n'existe plus, mais la patinoire olympique de Mulhouse, boulevard Stoessel, accueille le public le mercredi, le samedi (avec des soirées à thème) et le dimanche, avec des horaires spécifiques pendant les vacances scolaires et un jardin de glace pour les plus petits. Horaires et tarifs dans notre article Patin à glace à Mulhouse.

Les musées, à l'abri du froid

Avec ses grands musées couverts, Mulhouse se visite très bien par temps froid ou pluvieux :

• la Cité de l'Automobile et la Cité du Train, entièrement couvertes, ne ferment que le 25 décembre ; leurs horaires sont réduits en hiver ;
• Electropolis, le musée de l'électricité, est fermé en janvier ;
• le Musée historique et le Musée des Beaux-Arts sont gratuits (fermés le mardi et les jours fériés) ;
• le zoo reste ouvert tout l'hiver, avec des horaires plus courts et un tarif d'hiver.

Âges conseillés, tarifs et idées s'il pleut dans Mulhouse en famille, et toutes nos adresses dans que faire à Mulhouse.

Nouvel An et janvier : la galette des rois

Pour le réveillon du 31 décembre, consultez l'agenda de la Ville de Mulhouse (mulhouse.fr) à l'approche des fêtes. Attention au calendrier : le 26 décembre est férié en Alsace, en plus du 25 décembre et du 1er janvier.

En janvier, place à la galette des rois. L'Épiphanie tombe le mercredi 6 janvier 2027, mais les boulangers en vendent tout le mois. Comme dans le nord de la France, la galette est le plus souvent feuilletée et garnie de frangipane ; la couronne briochée aux fruits confits est surtout une tradition du Sud. Celui qui trouve la fève est roi pour la journée.

Février : crêpes et carnavals

Février est le mois le plus gourmand de l'hiver :

• mardi 2 février 2027 : la Chandeleur, la fête des crêpes (dates et origines dans notre article Chandeleur 2027) ;
• mardi 9 février 2027 : Mardi gras, avec les beignets de carnaval des boulangeries alsaciennes (tout savoir dans Mardi gras 2027) ;
• du mercredi 10 au dimanche 14 février 2027 : le Carnaval de Mulhouse, 74e édition, sur le thème « Objectif Lune », avec la cavalcade internationale le dimanche 14 février (programme dans Carnaval de Mulhouse 2027) ;
• du lundi 15 au mercredi 17 février 2027 : la Fasnacht de Bâle, le plus grand carnaval de Suisse, inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. Elle commence par le Morgestraich, le lundi à 4h du matin : les lumières du centre-ville s'éteignent et les cliques défilent avec leurs lanternes, au son des fifres et des tambours. Bâle est à 22 minutes de Mulhouse en TER (voir notre guide Mulhouse depuis Bâle ou Fribourg).

Fin février et mars

Les vacances d'hiver de la zone B, dont l'Alsace, durent du samedi 20 février au lundi 8 mars 2027 : la patinoire passe à ses horaires de vacances, et les musées gardent leurs horaires d'hiver jusqu'au printemps. Le zoo garde son tarif d'hiver jusqu'en mars.

Nos conseils pratiques

• Habillez-vous chaudement : le marché de Noël et les défilés du carnaval se vivent dehors, souvent en fin de journée. Bonnet, gants et chaussures chaudes.
• En voiture, les parkings relais P+Tram (2 € la journée, aller-retour en tram compris pour toute la voiture) évitent les bouchons des week-ends de décembre. Tous nos conseils dans le guide du stationnement à Mulhouse.

Une pause au chaud à la crêperie

Au 14 rue des Tondeurs, à deux pas de la place de la Réunion, la crêperie Crampous Mad vous accueille en service continu : du mardi au jeudi de 11h30 à 21h, le vendredi et le samedi de 11h30 à 21h30. Pour un déjeuner tardif ou un goûter entre deux chalets : chocolat chaud (3,80 €), chocolat viennois (4,20 €), notre Breizh café (8,00 €, expresso, calvados, sucre de canne, miel et chantilly) ou un thé de notre carte, avec une crêpe flambée ou une galette 100 % sarrasin, sans gluten. Crêpes et galettes sont aussi à emporter.

Attention : la crêperie est fermée le dimanche et le lundi, y compris pendant le marché de Noël (dimanches 22 et 29 novembre, 6, 13, 20 et 27 décembre) et le dimanche de la cavalcade, le 14 février. Pendant les fêtes (24, 25, 26 et 31 décembre, 1er janvier), appelez-nous au 03 89 45 79 43 pour connaître nos horaires.

Voir la carte · Réserver

Informations relevées en octobre 2026 sur noel-mulhouse.fr, mulhouse.fr, carnaval-mulhouse.com, basel.com, onisep.fr (calendrier scolaire), les sites des musées de Mulhouse et de m2A, et dans le Guide du Routard pour la Saint-Nicolas. Programmes et horaires peuvent évoluer : vérifiez-les avant de venir.