Speisekarte

Stellen Sie Ihre Galette zusammen

Wählen Sie eine Basis und fügen Sie Ihre Zutaten hinzu. Oder probieren Sie eine Galette von der Karte.

Herzhafte Galettes

• L’Anchoa

  10,30 €

  Sardellen, Ei, geschmorte Tomaten & Kapern

• L’Emmental

  5,50 €

  Französischer Emmentaler

• La 3 Fromages

  8,80 €

  Emmentaler, Roquefort und Ziegenkäse

• La Biquette

  9,90 €

  Ziegenkäse, Chorizo

• La Chèvre

  5,50 €

  Ziegenkäse

• La Complète

  8,80 €

  Spiegelei, Kochschinken, Emmentaler

• La Fjord

  11 €

  Räucherlachs & geschmorter Lauch

• La galette au beurre

  2,80 €

  Mit gesalzener Butter aus Guérande

• La Luzienne

  10,30 €

  Thunfisch, milde Zwiebeln, frische Tomaten & Kapern

• La Nordique

  11,30 €

  Räucherlachs, Crème fraîche, Dill, Schnittlauch & Zitrone

• La Roquefort

  8,80 €

  Roquefort, Walnusskerne & Honig

• La Savoyarde

  6,10 €

  Emmentaler & Muskat, mit Kirschwasser flambiert

• La Thonière

  10,30 €

  Thunfisch, Spiegelei, geschmorte Tomaten & geriebener Emmentaler

Salate

• La Malouine

  12 €

  Salat, Räucherlachs, Gurke, Zwiebeln, Schnittlauch, Dill, Kapern & Frischkäse

• La Mulhousienne

  11 €

  Elsässer Wurstsalat mit Emmentaler (halbe Portion: 6,00 €)

• La Niçoise

  11 €

  Grüner Salat, grüne Bohnen, Tomaten, Paprika, Thunfisch, schwarze Oliven, hartgekochtes Ei & Sardellen

• La Paysanne

  11 €

  Grüner Salat, hartgekochtes Ei, gebratener Speck, Croûtons, Emmentaler, Tomaten & Walnüsse

Süße Crêpes

• Adam

  9,70 €

  Äpfel, brauner Zucker, Apfelkompott & Mandeln

• Ananas

  5,40 €

• Antillaise

  8,50 €

  Banane & warme Schokoladensauce

• Au Beurre

  2,70 €

  Mit zerlassener Butter

• Au Chocolat

  4,10 €

  Schokolade

• Au Citron

  4 €

  Frisch gepresster Zitronensaft

• Au Sucre

  3,60 €

  Zucker und Butter

• Bananes

  5,80 €

• Bertrand

  9,70 €

  1 Kugel nach Wahl, Schokolade & Sahne

• Canadienne

  6,20 €

  Ahornsirup

• Canadienne Royale

  9,70 €

  Ahornsirup, Vanilleeis & Sahne

• Chocolat Flambée

  6,40 €

  Mit Grand Marnier oder Cointreau flambiert

• Chocolat Maison +

  6,50 €

  Walnüsse / Haselnüsse / Kokos / Mandeln

• Coco des bois

  9,70 €

  Heidelbeeren, Kokos, Kokossorbet & Sahne

• Colombine

  9,70 €

  Maronencreme, Vanilleeis & Sahne

• Compote de pommes

  5,20 €

• Confiture

  5,30 €

  Himbeere / Erdbeere / Heidelbeere / Aprikose / Kirsche

• Costa Rica

  9,70 €

  Ananas, warme Schokoladensauce & Sahne

• Crème de Marron

  5,30 €

• Crème de Marron flambée

  6,30 €

  Mit Grand Marnier flambiert

• Ecureuil

  9,70 €

  Pralinéeis, Haselnüsse, Salzbutterkaramell & Sahne

• Flamande

  6,50 €

  Zucker, brauner Zucker, Zimt & Mandeln

• Forêt Noire

  9,70 €

  Kirschwasser-Kirschen, Schokolade & Sahne

• Frisson

  9,70 €

  Schokolade, Minzeis & Sahne

• Hélène

  9,70 €

  Birnenstücke, warme Schokoladensauce & Sahne

• Iceberg

  9,70 €

  Zucker, 3 Kugeln Eis nach Wahl & Sahne

• Mandarine

  8,80 €

  Mandarinensorbet, mit Grand Marnier flambiert

• Martiniquaise

  8,50 €

  Bananen, mit Rum flambiert

• Mélusine

  9,70 €

  Himbeeren, Heidelbeeren, Himbeersorbet & Sahne

• Miel

  5 €

• Miel +

  6,40 €

  Walnüsse / Haselnüsse / Kokos / Mandeln / Zitrone

• Normande

  8,50 €

  Äpfel, mit Calvados flambiert

• Normande Royale

  9,70 €

  Äpfel, Vanilleeis, mit Calvados flambiert

• Polynésienne

  9,70 €

  Ananas, Kokos, Kokossorbet & Sahne

• Sous bois

  8,50 €

  Himbeeren, mit Himbeergeist flambiert

• Spéciale du Faouët

  5,80 €

  Salzbutterkaramell

• Sucrée Flambée

  6,30 €

  Calvados / Grand Marnier / Cointreau / Rum / Himbeergeist / Birnengeist

• Vicki

  9,70 €

  Pekannuss-Überraschung

• Vosgienne

  8,50 €

  Heidelbeeren, mit Kirschwasser flambiert

• William’s

  8,50 €

  Birnenstücke, mit Birnengeist flambiert

Eis

• Banana Split

  8,20 €

  Vanille-, Schokoladen- & Erdbeereis, Banane, Schokoladensauce, Sahne

• Café Liégeois

  8,20 €

  Kaffee- & Vanilleeis, Sahne

• Chocolat Liégeois

  8,20 €

  Schokoladen- & Vanilleeis, Sahne

• Coupe Cardinal

  8,60 €

  Johannisbeer-, Birnen- & Himbeersorbet, Sahne

• Coupe Corrézienne

  8,60 €

  Pralinée- & Vanilleeis, Maronencreme, Schokoladensauce & Sahne

• Coupe Crampous

  8,20 €

  Apfelsorbet mit Calvados

• Coupe Dijonnaise

  8,60 €

  Johannisbeersorbet, Vanilleeis, Früchte, Sirup & Sahne

• Coupe Jamaïque

  8,20 €

  Kaffee, Vanille, Rum, Rosinen, Kaffeesauce & Sahne

• Coupe Troïka

  8,20 €

  Johannisbeersorbet, Zitronensorbet und Wodka

• Dame Blanche

  8,60 €

  3 Kugeln Vanille, warme Schokoladensauce & Sahne

• Poire Belle Hélène

  8,60 €

  Vanilleeis, Birne, Schokoladensauce & Sahne

• Sunday Fraise

  8,60 €

  Vanilleeis, Erdbeere, Erdbeersirup & Sahne

Getränke

• 1664

  3,20 €

  5,5° / 33 cl

• Amer bière

  3,50 €

  25 cl

• Apéro Spritz

  6,30 €

• Bière de saison

  3 €

  25 cl

• Calvados

  5,80 €

  2 cl

• Campari

  4 €

  4 cl

• Cappucino café

  3,30 €

• Cappucino chocolat

  3,45 €

• Champagne Ruinart

  72 €

  75 cl

• Chocolat chaud

  3,30 €

• Cidre Brut

  3,60 €

  25 cl

• Coca-cola

  3,30 €

  33 cl

• Coca-cola light

  3,30 €

  33 cl

• Coca-cola Zero

  3,30 €

  33 cl

• Cointreau

  5,80 €

  2 cl

• Crémant d’Alsace

  4,50 €

  Blanc de Noirs Brut / Heimberger (Beblenheim) · 12 cl · Flasche 75 cl: 22 €

• Diabolo

  2,80 €

  25 cl

• Digestif Framboise

  5,80 €

  2 cl

• Expresso

  1,85 €

• Expresso double

  2,60 €

• Grand crème

  3,10 €

• Grand Marnier

  5,80 €

  2 cl

• Infusion

  2,55 €

• Jupiler

  2,80 €

  5,2° / 25 cl

• Jus de fruits

  3,30 €

  Tomate, Ananas, Orange, Apfel, Grapefruit, Aprikose · 25 cl

• Kir au Crémant

  5 €

  12 cl

• Kir Breton

  5 €

  Calvados, Crème de Cassis, Cidre / 12 cl

• Knockando

  7 €

  12 Jahre / 4 cl

• Limonade

  3,30 €

  33 cl

• Lipton Ice Tea

  3,30 €

  20 cl

• Lisbeth bleue

  3,30 € / 4,80 €

  50 cl / 100 cl

• Lisbeth rouge

  3,30 € / 4,80 €

  50 cl / 100 cl

• Lisbeth verte

  3,30 € / 4,80 €

  50 cl / 100 cl

• Marc d’Alsace

  5,80 €

  2 cl

• Martini

  4 €

  Weiß, rot oder rosé / 4 cl

• Orangina

  3,30 €

  25 cl

• Panaché

  3 €

  25 cl

• Pastis

  3 €

  2 cl

• Perrier

  3,40 €

  33 cl

• Petit crème

  2,10 €

• Poire Williams

  5,80 €

  2 cl

• Schweppes Agrumes

  3,30 €

  25 cl

• Schweppes Tonic

  3,30 €

  25 cl

• Sirop

  2 €

  Erdbeere, Himbeere, Grenadine, Kirsche, Johannisbeere, Veilchen, Zitrone, Pfirsich, Mandel, Kokos, Minze · 25 cl

• Suze

  4 €

  4 cl

• Thé

  2,55 €

  Schwarz / Earl Grey / Ceylon

• Thé citron

  2,95 €

• Thé lait

  2,95 €

• Whisky J&B

  4,50 €

  4 cl